Итак, 31-го мая я пошла на собеседование в студию заказных тортов. 

Мне показалось очень интересной такая работа. 

Лепить я могу, поэтому подумала, а почему бы и не попробовать.

От дома полчаса пешком, творчество, новый опыт. 

В общем, пришла я на собеседование.

Со мной пообщалась управляющая, я слепила диснеевского Винни-Пуха на пробу и ушла ждать их решения. 

Вечером мне позвонили и сказали выходить на пробный день. 

Вышла. 

Лепила влюбленных жирафов и диснеевскую принцессу Аврору. 

Через день мне сказали выходить вообще. 

Меня хватило ровно на 5 дней.

Оказалось адски тяжело и физически, и морально.

Я так не уставала в лепной мастерской.

Мало того, что надо лепить фигурки, цветы или что там заказчик захочет.

Так еще надо ганашить торты (ганаш — это шоколадный крем), ставить их на доски, покрывать мастикой и делать еще кучу всяких мелочей. 

И все за собой мыть — судомойка в этом частном бизнесе не предусмотрена. 

А мастику мять, мешать и катать лично мне оказалось тяжело. 

Все-таки руки слабоваты. 

Плюс с коллективом не сложилось. 

Мне все показывали, но я все время ловила раздражение от того, что им девчонкам приходится меня учить.

В итоге через неделю от меня хотели, чтобы я знала все и работала с такой же скоростью. 

Когда беседовала с хозяйкой, то она сказала, что одна девочка разгонялась у них полгода и лето не лучшее время учебы у них — горячий сезон. 

Тем не менее, это хороший опыт. 

Знаю теперь эту кухню изнутри, знаю, что могу не хуже. 

Знаю, что не буду заказывать — слишком много краски — со вчершнего дня руки не отмылись еще. 

Можно мастику и дома варить и красить фруктами и овощами.

Она больше подходит для покрытия и цветов, а фигурки лучше из марципана лепить.

К тому же никто не поинтересовался, есть ли у меня санитарная книжка.

Буду искать работу, которая меня не будет калечить.

Пусть она будет скучноватой и обычной, но без эксцессов.

Самый лучший мой торт за 5 дней.